CQP Vendeur Conseil en Produits Biologiques
A Paris et à Toulouse

Vous désirez devenir Vendeur Bio, vous cherchez un emploi de Vendeur Conseil en Produits Bio. Il vous est possible de suivre une formation rémunérée vous permettant de devenir Vendeur Conseil en Produits Biologiques afin d'être un professionnel reconnu.

pourquoi un certificat de qualification professionnelle ?

Le Certificat de Qualification Professionnelle est un titre délivré par une Branche Professionnelle et reconnu par sa Convention Collective Nationale. Ce titre atteste, par référence à un descriptif d'activités et de capacités, sur la base d'épreuves dont la nature et la forme sont prédéfinies, d'une qualification dans un emploi propre à la branche professionnelle.

Qui est le Vendeur Conseil en Produits Bio ?

Le Vendeur Conseil en Produits Bio doit être capable, à l'issue de sa formation, d'assurer les arrivages, la mise en rayon, la préparation, la commercialisation et le conseil des produits issus de l'agriculture biologique dans les conditions prédéfinies de coût, d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Qui peut suivre la formation au CQP Vendeur Conseil en Produits Bio ?

La formation préparant au CQP Vendeur Conseil en Produits Biologiques est organisée sous le statut du contrat de professionnalisation. Il est accessible aux jeunes de moins de 26 ans et aux demandeurs d’emploi de plus de 26 ans inscrits au Pôle Emploi.

Qu'est-ce qu'un contrat de professionnalisation?

Ce contrat, à durée déterminée ou indéterminée, alterne formation professionnelle et travail en entreprise. Il a pour but de permettre à son signataire d'acquérir une qualification et de favoriser son insertion ou sa réinsertion professionnelle.

Il se présente sous la forme d'un contrat écrit (formulaire de 5 feuillets).

Il est signé par l'employeur, le stagiaire, les parents du stagiaire si celui-ci est mineur, puis visé par le centre de formation et enregistré par la DIRECCTE (Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l'emploi).

Quel est le statut d'un stagiaire Vendeur Conseil en Produits Bio ?

  • Le stagiaire suivant la formation de Vendeur Conseil en Produits Bio est un salarié en CDD , ou en CDI avec une période d'essai d'un mois.
  • Visite médicale obligatoire et déclaration préalable à l'embauche à faire par l'entreprise.
  • Congés payés (2,5 jours par mois).
  • Protection sociale (adhésion au régime général de la sécurité sociale et acquisition des points retraites)
  • Prise en charge légale par les employeurs des frais de transport en région parisienne. Le salarié en formation bénéficie des mêmes droits, devoirs et avantages que les autres salariés de l'entreprise, y compris pendant le temps passé au centre de formation

Quelle rémunération pour le stagiaire Vendeur Conseil en Produits Bio ?

Moins de 26 ans

26 ans et plus

Moins de 21 ans

21 ans et plus

Titulaire d'un baccalauréat

Titulaire d'un baccalauréat

85 % du minimum conventionnel sans être inférieur à 100 % du SMIC

Non

Oui

Non

Oui

55% du SMIC

65% du SMIC

80% du SMIC

90% du SMIC

Quelles aides pour l'entreprise ?

2000 € au titre de l'Aide Forfaitaire à l'Employeur (AFE) en cas d'embauche d'un demandeur d'emploi.

2000 € complémentaires au titre de l'aide exceptionnelle de l'état en cas d'embauche d'un demandeur d'emploi de 45 ans et plus.

En outre et pour toute entreprise appartenant à la CCN 3244 :

2880 € versés par AGEFOS PME au titre de la formation interne en entreprise

1380 € versés par AGEFOS PME au titre de la fonction tutorale

Quel objectif de formation pour le CQP Vendeur Conseil en Produits Bio ?

L'obtention du CQP de Vendeur Conseil en Produits Bio .

Ce titre inscrit au niveau N3B de la Convention Collective Nationale du commerce de détail des fruits et Légumes, Epicerie et Produits Laitiers (CNN 3244 du 15 avril 1988) à été déposé par avenant N° 68. Texte étendu par arrêté du 4 octobre 2005, JO du 15 octobre 2005.

Définition du CQP Vendeur Conseil en Produits Bio :

Le CQP Vendeur Conseil en Produits Bio est un titre créé et délivré au sein d'une branche professionnelle par une instance paritaire - la Commission Paritaire Nationale de l'Emploi - dans le cadre d'accords qui en définissent le processus de création et de mise en œuvre. Ce titre atteste, par référence à un descriptif d'activités et de capacités, sur la base d'épreuves dont la nature et la forme sont prédéfinies, d'une qualification dans un emploi propre à la branche professionnelle.

Comment se déroule la formation du CQP Vendeur Conseil en Produits Bio ?

Cette formation en alternance d'une durée d'une année scolaire débute en septembre et se termine début juillet de chaque année. Elle st organisée selon un calendrier adapté aux exigences des entreprises franciliennes ou des régions. Les cours sont dispensées à raison de trois jours consécutifs (mardi, mercredi, jeudi) une semaine sur deux pour un volume horaire total d'environ 440 heures.

Avec quels moyens ?

  • Une équipe de formateurs expérimentés
  • Des agents administratifs qualifiés
  • Un parc informatique et des logiciels performants
  • Des équipements audiovisuels et outils modernes
  • Des locaux fonctionnels
  • Des vrais magasins reconstitués pour des mises en situations réelles

La validation du CQP Vendeur Conseil en Produits Bio :

Le candidat sera soumis à une épreuve ponctuelle finale constituée de plusieurs épreuves :

Epreuve écrite (QCM, étude de cas, tests professionnels).
Compétences évaluées : Connaissances des produits, techniques d'hygiène et de sécurité, organiser et effectuer les livraisons.

Préparation spécifique et mise en valeur des produits bio.
Compétences évaluées : Mise en valeur et préparation des produits bio, maniement et conseil des produits bio.

Simulation de vente, d'encaissement, d'approvisionnement...
Compétences évaluées : Connaissance des produits bio, hygiène et sécurité, phases de vente, réception approvisionnement et stockage, organisation du point de vente.

Entretien explicatif
Compétences évaluées : Réglementations, mode opératoire pour réaliser une tâche précise, comportement à adopter face à une situation précise.

A l'issue de cette épreuve ponctuelle, la commission de notation comprenant :
- Le représentant de l'AFFLEC
- Le représentant de l'organisation professionnelle du métier concerné
- Les tuteurs
- Le représentant de l'organisme de formation
Se réunira et émettra un avis circonstancié quant à la délivrance ou non du CQP. Le représentant de l'AFFLEC assurera la synthèse des avis et recommandations. Cet avis sera transmis à la CPNE qui se réunira en jury dans un délai de 2 mois maximum afin de se prononcer sur l'obtention du CQP.

Le programme de formation du CQP Vendeur Conseil en Produits Bio :

Le contexte de la "BIO"

  • L'agriculture biologique
  • La production et la transformation des produits bio
  • Les cadres réglementaires
  • Le contrôle des produits bio
  • L'organisation de la filière de l'agriculture biologique

Le commerce des produits "BIO"

  • Le marché de la consommation
  • L'organisation de la distribution
  • La réglementation générale
  • L'hygiène et la sécurité alimentaire

Les produit "BIO"

  • Les bases de la nutrition
  • L'univers des magasins "Bio"
  • Les produits d'alimentation générale
  • Les produits diététiques et de régimes
  • Les compléments alimentaires, l'aromathérapie, la phytothérapie
  • Les cosmétiques et les produits d'hygiène
  • Les éco-produits et accessoires

Le métier de Vendeur Conseil

  • Accueil, écoute, conseil et accompagnement du client
  • Recherche des besoins et argumentation
  • Service des produits
  • Les prestations spéciales
  • La préparation des commandes
  • La réception des marchandises
  • La rotation des stocks
  • La mise en place du rayon…

L'Hygiène

  • L'importance de l'hygiène personnelle et de la tenue
  • Les règles d'hygiène et les risques sanitaires
  • Entretien du magasin et des rayons