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L'actualité de l'IFOPCA

Un ancien CQP Vendeur Conseil en Crèmerie Fromagerie a remporté le concours de la Lyre d'Or 2020 !

Anthony Gaultier, titulaire du CQP vendeur conseil en crémerie fromagerie en 2014, à l'IFOPCA, a remporté le concours de la Lyre d'Or 2020 (concours de buffet de fromages sur la thématique du "Tout cru"), qui s'est déroulé dans le cadre du Salon du Fromage le lundi 24 février 2020.

Anthony travaille à la Maison Bordier à Saint Malo (La Maison du Beurre).

Bravo à tous les participants à ce concours qui ont su rivaliser de talent et de professionnalisme, et notamment à Quentin et François, anciens CQP IFOPCA également.

La crèmerie fromagerie est un métier de challenge et dépassement de soi !

 

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